Як зробити олів'є красивим

Чим можна замінити горошок у салаті олів'є?

Чим замінити горошок

  • Консервовану кукурудзу
  • Каперси
  • Відварену квасолю або нут

Чи можна їсти олів'є на 4 день?

До 12 години в холодильнику і вдвічі менше при кімнатній температурі — лише 6 годин. Термін придатності олів'є збільшується, якщо зберігати його у сухому вигляді, без заправки. Тоді при температурі від +2 °C до +6 °C салат залишатиметься свіжим протягом 18 годин.