Як відокремити кісточки від обліпихи?
Обліпиха містить довгасту гладку кісточку, яку потрібно відокремити. Найпростіший спосіб це зробити, перетерти ягоду через сито, або пробити блендером, а потім перетерти, відкинуть на марлю і віджати. Залишиться лише розлити по формах або зип-пакетах і заморозити. Взимку можна насолоджуватися вітамінним чаєм.
Як обліпиха впливає на артеріальний тиск?
Сухі плоди обліпихи, введені в їжу попереджають підвищення артеріального тиску, флаваноїди обліпихи, впливаючи на кальцієві канали, попереджають ураження інтими кровоносних судин при гіпертонії